美式加牛奶和拿铁的区别在哪 拿铁是牛奶加美式吗
美式加牛奶就是拿铁,最初是意大利人发明的,将浓缩的咖啡和牛奶混合在一起,而美式拿铁则是将咖啡和奶泡混合,拿铁冲泡温度应该在88到92度之间,最佳饮用温度为60度左右,但是隔夜后的拿铁不能继续饮用,以免影响肠胃健康。
美式加牛奶称为拿铁吗
1、就是拿铁
美式加牛奶就是拿铁,拿铁最初是意大利发明的,而且被意大利人作为早餐的饮料,将浓缩的咖啡和牛奶混合在一起制成的,美式拿铁则是将咖啡和奶泡混合,用奶泡替代牛奶。
2、饮用温度
拿铁最佳饮用温度为60度左右,如果是冬季温度应该在60到65度之间,夏季时将温度控制在55到60度之间即可,另外咖啡的口感和冲泡温度有关,水分应该在88到92度之间。
3、注意事项
拿铁应该在当天内饮用完,因为拿铁含有的牛奶物质容易滋生细菌和有害物质,放置一夜时间后其中的物质基本发生变化,如果继续饮用可能会影响肠胃健康,导致腹泻、腹痛等症状的发生。
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