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24HOURS ｜ TAIPEI

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1 ｜采采茶香

夏姿陈的伴手礼

采采是女子的世界，因是夏姿陈经营的茶香天地。即使宝玉到访，也会被槛外人妙玉取笑曰：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。

采采的茶香是暗香浮动的，那整面普洱茶砖铺就的茶墙是其源头，而由浅入深的发酵茶在壶中的芭蕾是飘散的气质。轻度发酵的文山包种清心觉肺，疑是玉带林中挂的黛玉；阿里的乌龙茶汤金黄，甘甜悠远，恰是金簪雪里埋的宝钗；冻顶乌龙的蜜绿带黄，清冷于高山陡滑处的自我风华和惜春的独卧青灯古佛旁是一脉相承；最后盛装出阵的东方美人茶不做脂粉堆里的英雄，还有何人？品茗之后，可依个人气质，选择相应茶礼。

采采茶香

復興南路一段219巷23號, 100

+886-2-87731818

11:00-22:00

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2 ｜林茂森茶行

老茶行的新枝

大稻埕老街上的林茂森茶行，低调的引人侧目，从偌大的落地窗望去，黑色简约店面里，是温润的原木空间，仿造的采茶竹篾汇集于顶。推门而入，可进茶香浸润空间。

茶行创意空间是墙内开花墙外香，初建即斩获IF和红点设计的肯定，去年更将A’Design最高荣誉白金奖收入囊中。设计盛名在外，但绝非绣花枕头，中看不中吃。此间是老树新枝，百年茶行世家第四代传人，躬耕茗之世界。因家族内部上演TVB八点档争产剧情，道不同，不相为谋，愤而出走。领一帮制茶，选茶老师傅，隔道另辟店面。争产夺利之心留于闲人，以茶会友，茶香伴手是爱茗之人的心头好。

林茂森茶行

重慶北路二段195之3號

+886-2-25579887

周一-周日: 8:30-21:00

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3 ｜ 八拾捌茶

主持的茶礼

“轮番所”意指主持的住所，其建筑本身是岛上盛极一时的西本願寺总主持修心之所。古寺毁于一场炎火，如今是芳草碧色的广场，点缀几许遗留。广场一角的轮番所：歇息，品茗，赏器，尝味。

八拾捌茶网罗的是岛上的菁华，移乌龙，植碧螺春，种铁观音，集嘉义阿里，台中梨山，新北坪林等高山云雨，于阳崖阴林中，静待浮沉。而细致绵密的和果子，不论是粉色八重樱，还是渐层蓝绿的紫阳花无论绽开在哪，那一桌的客人必定是左右不定，愁眉不展，怜香惜玉之情溢于言表。停留些许，选好茶礼，在如今日剧朝九晚五盛行之时，收礼之人如若问及出处，可正色答之，他人浮想连天，我等促狭一笑。

八拾捌茶

中華路一段174號

+886-2-23120845

周一-周五: 13:00-21:00

周六-周日: 10:30-21:00

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4 ｜小茶栽堂

有机茶与法式甜点

这里是苦与甜的相遇，无农药亦无化学肥料栽培的茶树与晨昏相伴，接受日月的华彩，沐浴云雾的环绕，在茶农的经验之眼中，脱离大地，进入手作世界。经历烘焙包装后，和法式甜点在午后暖阳中，闲适空间里遇见。一个带着山野的粗犷，一个有着沙龙精致的妩媚，两厢试探，传情，如共舞一曲伦巴，眉梢眼角皆是情。

小茶栽堂

大安區永康街4巷8號

+886-2-2395-1558

5 ｜金品茶語

乌龙茶礼

金品在近四十年的岁月里专事乌龙，其刮油减肥是为一绝，岛上家中长辈的饭后去油荤皆靠其成就。所以无惧脂肪，干脆茶铺里经营起了中式茶点。有恃无恐的请了台湾四大小笼包掌门人张瑞庆师傅坐堂制作小笼包。茶品伴手礼和茶点制作厨房遥遥相对，两厢各行其事。丝瓜小笼清甜味美，原味小笼肥瘦适中，蟹黄小笼鲜香满口，统统伺候好身上这帮养尊处优的脂肪小公举们，待会高山乌龙倾泻而下，即刻就让汝等寒风凌厉中显出原型。拿自身做小白鼠试验的伴手礼，一定奉给母上大人，有乌龙相伴，广场舞的江湖就能免则免吧。