海边这种“活化石”，对人类有救命之恩，如今却成了人类盘中餐
海边这种“活化石”，对人类有救命之恩，如今却成了人类盘中餐
地球上曾经有许多古老生物，随着几次地球环境的变迁，很多古生物都灭绝了，但也有一些特别强悍的生物幸存了下来，这种生物一般被人们称之为“活化石”。
在南方城市的海边，有一种长着四只眼睛十条腿的鱼，它在地球上生活了5亿年，比侏罗纪的时间更早。这种活化石的名字叫鲎（hòu），它的血液对全人类有救命之恩，如今却成了人类的盘中餐。
从外形上来看，鲎长得像巨型螃蟹，形似马蹄，人们又称之为马蹄蟹。实际上它和螃蟹毫无关系，如果硬要和现有的动物扯上关系的话，那么蝎子、蜘蛛和它倒是远亲。那么鲎究竟有何特别之处呢？它的血液和人类有什么关系呢？
首先，它的血液是极其罕见的蓝色，如果亲眼见到它的蓝色血液，你可能会怀疑它是外星生物。这是因为鲎的血液里含有铜离子，所以呈蓝色。
鲎的蓝色血液之所以特别，并不是因为它的颜色，而是因为它的抗菌性。在上世纪50年代，科学家发现鲎的血液可以用来检测注射剂中是否存在细菌污染，用这种简便的方法，可以为人类创造一个无菌的安全治疗过程。
从上个世纪一直到本世纪初，人们一直都是用鲎的血液来检测细菌，可以说只要是去过医院打过针的人，都得感谢鲎的救命之恩。
然而对于鲎来说，损失惨重。曾经鲎也是遍布沙滩，到处都能见到。但是随着人们大量捕捞提取血液，无数的鲎就这样失去了生命。后来为了可持续发展，人们提取血液的时候抽一半留一半，然后再把鲎送回海里，但这种方式后来证明也是徒劳。
失血过多的鲎在海里很虚弱，能活下来的也是少数。就这样在人类的大肆捕捞之下，鲎的数量急剧下降，好在后来出现了新的细菌检测方式，鲎才得以休养生息。
但是近些年又出现了新的问题，生活在浅滩的鲎被人们当成海鲜，做成了各种美食。
在鲎大量出现的区域，福建、北海一带，很多人都把它抓回去吃。特别是在鲎的繁殖季节，一对对的鲎爬上沙滩产卵，结果有去无回，沦为了盘中餐。
其实和其他海鲜比起来，鲎的味道并不好吃，而且肉很少。据吃过它的人说，吃过之后很有可能过敏，因为它的肉致敏性高，腥味也重，不建议吃。至于它为什么流行，可能是因为人们的猎奇心理。
现在鲎已经成了濒危保护动物，请大家认清楚它，希望大家在海边见到它的话，请不要踩它，不要抓它，更不要吃它。
各位朋友，你们见过鲎吗？你对此有什么看法呢？话也留言交流说说你的看法哦！
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