​手抓饼怎么吃

手抓饼怎么吃

手抓饼的做法:

用料:手抓饼、鸡蛋、葱、火腿。

做法:

1、锅中放少许油煎鸡蛋、火腿,煎至金黄,装盘备用。

2、锅小火加热,放入手抓饼、鸡蛋,鸡蛋均匀平摊开。

3、撒入葱花。

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。

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