​农村刚买的柴火灶铁锅怎么开锅

农村刚买的柴火灶铁锅怎么开锅

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用肥肉炼油开锅。锅里放一碗水烧开,大约2斤肥肉切小方快,放入锅内,待水被烧没后肥肉块就开始出油,这时要小火,至到肥肉炼的只剩油渣,捞出油渣,用锅铲把油浇在铁锅内每个地方,油往锅里吸,铁锅就开好了。

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