天麻哪里产的品质最好?
天麻,别名 赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮,本品为兰科植物天麻的干燥块茎。春季4~5月间采挖为“春麻”;立冬前9~10月间采挖的为“冬麻”,质量较好。挖起后趁鲜洗去泥土,用清水或白矾水略泡,刮去外皮,水煮或蒸透心,切片,摊开晾干,主产贵州、云南、四川等地。其中以贵州产者品质最佳,天麻也是贵州三宝之一。
贵州有“天无三日晴,地无三尺平”之说,到处是大山,森林覆盖超过75%,药材资源丰富,是全国三大药材基地之一,著名的药材有贵州三宝:天麻、杜仲、灵芝。“黔地无闲草,夜郎多良药”是其真实写照。
华夏神草,大方天麻。“天麻佳品产贵州,贵州天麻数大方”。大方县位于贵州省西北部,境内大部分海拔在1400~1900米之间,气候温和,雨量充沛,雨热同期,具有冬无严寒,夏无酷暑,夏短冬长,春秋相近,雨雾日多及“十里不同天”的立体气候特点。独特的气候、土质、微生态特别适合天麻的生长。
贵州大方县所产天麻因有效成分(天麻素)及其他营养物质含量高,品质好,药效高而享誉海内外。
2008年“大方天麻”被评为”中国国家地理标志保护产品”;大方县也被誉为”中国天麻之乡”。
天麻喜凉爽、湿润环境,怕冻、怕旱、怕高温、怕积水。天麻无根,无绿色叶片,不能进行光合作用,营养方式特殊,专从侵入体内的蜜密环菌菌丝取得营养,所以天麻的对环境要求特别苛刻。
我们家的天麻完全按照天麻的自然生长环境,把种子种植在山上树林下阴湿、腐殖质较厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤的地方,集天地之灵气,自然生长,不添加任何化肥农药。
加工也是采用传统方法炮制,洗净、分档、材火蒸透、晒干、切片,整个过程无硫磺熏蒸,无硫磺残留。
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