​田螺的尾部，是“黄”还是“屎”？很多人都搞错了，不懂别乱吃

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田螺的尾部，是“黄”还是“屎”？很多人都搞错了，不懂别乱吃

相信大家都很喜欢吃喝螺吧！其实喝螺就是用田螺做的，田螺做出来的不仅味道浓郁而且还具有一定的营养价值，很多人都喜欢来一碟喝螺开开胃。味道又辣又鲜，醇香爽口，吃了一个还想接着吃。但是我们在吃田螺的时候还是要注意一下，不要随便乱吃。你知道田螺的尾部，是“黄”还是“屎”？很多人都搞错了，不懂别乱吃。

田螺的尾部，是“黄”还是“屎”？很多人都搞错了，不懂别乱吃

吃过田螺的朋友都知道，田螺的尾部是软塌塌的，我们常说那是田螺的屎。是不可以吃的，那么这个说法到底对不对嘞！其实田螺尾部的那个位置是不能吃的，田螺上面的靠近口子的那一坨硬肉才是可以吃的螺肉。我们所说的“屎”的那个部位其实就是田螺的排泄物和内脏集中的地方。吃了对身体是非常不好的，会很容易出现腹泻的。

田螺的尾部，是“黄”还是“屎”？很多人都搞错了，不懂别乱吃

如果食用了田螺的尾部的话，尾部很容易吸附在消化壁上，不易消化，并且很容易引起人体的不适，里面的寄生虫也是非常多的。所以我们在做喝螺的时候就有讲究了。我们要把买回来的田螺放在清水中养几天，记住要勤换水，目的就是让田螺把肚中里的脏东西给吐出来，我们也可以在清水中放入几滴油，这样更好的去掉脏东西。

田螺的尾部，是“黄”还是“屎”？很多人都搞错了，不懂别乱吃

等把田螺养干净了之后，我们要把田螺表面粘附的那些脏东西给刷洗干净。然后我们就要用剪刀把田螺的尾部给减去，不用剪刀直接用菜刀砍也可以，小心不要弄到手。弄完后洗净，我们就可以烧锅热油了，加入田螺、油、盐、姜、白酒、干辣椒用大火翻炒田螺。随后就可以加入紫苏叶、猪骨汤和水一起熬煮了。

田螺的尾部，是“黄”还是“屎”？很多人都搞错了，不懂别乱吃

小贴士：没有猪骨汤的可以直接用清水熬煮，只不过这样煮出来就没有用猪骨汤煮出来的味道那么鲜美。好了，以上就是我要给你们分享的内容了，对此你们有什么看法呢？有什么想说的就在评论区里面评论出你们的看法吧。

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